Как организовать кофе-брейк


2019-01-13

Любое мероприятие в стиле кофе брейк сопровождается ароматной выпечкой и неповторимым кофе. Традиции организовывать такие вечеринки появились в нашей стране недавно и стали довольно популярными. Как правило, заказать кофе брейк необходимо во время проведения деловых переговоров, встреч, решения серьезных проблем.

Во время кофе брейк участники встречи могут пообщаться в неформальной обстановке, обсудить разные вопросы, познакомиться друг с другом ближе. Такие "кофейные паузы" необходимо делать на любых общественных встречах. Проводится ли конференция в каком-нибудь вузе, или организовываются выставки, устраиваются тренинги, везде нужна оригинальная "кофейная пауза".

Учимся расставлять фуршетные линии

Для организации такого мероприятия необходимо выделить отдельную комнату, если же со свободным помещением дефицит, можно организовать "кофейную паузу" в том же помещении, где проводится мероприятие. Мебель располагают особым способом, чтобы отделать зону отдыха и работы. Для этого могут быть использованы ширмы, стеллажи. Основная задача "кофейной паузы" создать людям короткий отдых, чтобы собравшиеся отдохнули от проблем и решения вопросов.

Людей не нужно плотно кормить, достаточно заказать лишь выпечку, может быть легкие бутерброды, чай, кофе, минеральную воду. Специалисты, практикующие на организации праздников, стараются повышать свой уровень квалификации, стажируются в странах Европы, перенимают опыт проведения масштабных мероприятий. Кофейные напитки, соки, вода, закуски располагаются на одной линии.

Гости мероприятия самостоятельно выбирают понравившиеся блюда и располагаются за столиками для коктейлей. Удивлять людей искусство, научиться которому можно лишь в специальном вузе. Поэтому если перед вами стоит выбор - куда пойти учиться, обратите внимание на вот такие мероприятия. Сегодня они пользуются популярностью в деловой среде.